LECHE HUMANA
• Es factor trófico para el crecimiento y desarrollo de aparatos y sistemas, así como la prevención morbi-mortalidad
• Ayuda a la estimulación neuromotora y su composición se va adecuando a las necesidades del niño, permitiendo la maduración del sistema digestivo
• Componentes:
o Hidratos de carbono
o Minerales: contienen una carga de sodio, potasio y cloro que corresponden a un tercio del contenido de la leche de va
o Agua 88%
o Proteína 0.9%
o Grasa 3.8%
o Lactosa 7%
o Otros 0.2%
• Osmolaridad:
o Leche humana 10mOsm/100kcal
o Leche de fórmula 20 mOsm/100kcal
o Leche Bovina 40 mOsm/100kcal
No es necesario aporte extra de agua en climas secos y calurosos durante los primeros seis meses de vida
Variabilidad: Presenta variaciones de acuerdo a diversos factores: etapa de lactancia, momento del día, momento de la tetada, nutrición materna y volumen
Alimento natural ideal; producto vivo de gran complejidad biológica, activamente protectora e inmunomoduladora que estimula el desarrollo adecuado del lactante.
• Es factor trófico para el crecimiento y desarrollo de aparatos y sistemas, así como la prevención morbi-mortalidad
• Ayuda a la estimulación neuromotora y su composición se va adecuando a las necesidades del niño, permitiendo la maduración del sistema digestivo
• Componentes:
o Hidratos de carbono
o Minerales: contienen una carga de sodio, potasio y cloro que corresponden a un tercio del contenido de la leche de va
o Agua 88%
o Proteína 0.9%
o Grasa 3.8%
o Lactosa 7%
o Otros 0.2%
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Componente
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Calostro
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Leche Madura
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Energía
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87 kcal
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88 kcal
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Lactosa
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5.3g
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7.3g
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Proteínas
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2.3g
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0.9g
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Grasas
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2.9g
|
4.2g
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Volumen
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175 ml
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800 ml
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• Osmolaridad:
o Leche humana 10mOsm/100kcal
o Leche de fórmula 20 mOsm/100kcal
o Leche Bovina 40 mOsm/100kcal
No es necesario aporte extra de agua en climas secos y calurosos durante los primeros seis meses de vida
Variabilidad: Presenta variaciones de acuerdo a diversos factores: etapa de lactancia, momento del día, momento de la tetada, nutrición materna y volumen
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Etapa de Lactancia
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Tiempo
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Características
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Precalostro
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Desde 1er trimestre de gestación
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§ Rico en
inmunoglobulina
§ Niveles elevados de
proteínas
§ Niveles bajos de
lactosa
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Calostro
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1 a 7 días posparto
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§ Alta densidad
§ Bajo volumen
§ Alto aporte de
factores antiinfecciosos
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Leche de transición
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7 a 15 días posparto
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§ Disminución de
proteínas e inmunoglobulinas
§ Disminución de
vitaminas liposolubles
§ Aumento de volumen
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Leche Madura
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>15 días posparto
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§ Perfil estable en
diferentes nutrimentos
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